Convention collective industrie charcuterie - IDCC 1586 - 3125

Une convention collective nationale (CCN) est un accord signé entre une organisation professionnelle d'employeurs et un syndicat de salariés. Cet accord prévoit des salaires minimums, des conditions de travail, d’emploi, de démission, de remboursement de frais de santé, la protection sociales des salariés etc...

L'identifiant (IDCC) de la convention collective industrie charcuterie est le 1586. Nous avons analysé, synthétisé et regroupé pour vous les principales caractéristiques cette convention collective.

Pour être en conformité avec la loi, vous avez besoin de votre convention collective à jour en permanence des derniers accords, même non étendus. Voir les offres pour la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes.

Les dispositions principales de la convention collective industrie charcuterie

Vous trouverez dans ce tableau les règles principales pour les salariés qui sont abordées dans la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes et pour lesquelles des dispositions plus favorables au code du travail peuvent être prévues.

Cadre légalConvention collective
Période d'essai et convention industrie charcuterieL'article L1221-19 de la loi du 25 juin 2008 fixe une période d'essai maximale en fonction du statut
  • ouvriers et employés : 4 mois
  • ETAM : 6 mois
  • Cadres : 8 mois
La durée de la période d'essai peut être raccourcie par la convention collective.
En revanche les conventions collectives signées avant la loi de 2008 et prévoyant une durée inférieure à la durée légale ne s'appliquent pas.
Indemnités de licenciement et convention industrie charcuterie
  • L'indemnité légale dépend de votre ancienneté et des salaires bruts.
  • Calculez votre indemnité grâce à notre outil gratuit
La convention collective peut prévoir un régime d'indemnités plus favorable et qui devra être retenu en cas de licenciement. En cas de rupture conventionnelle collective, le montant retenu sera celui de l'accord collectif.
Primes et convention industrie charcuteriePas d'obligation légale de la part de l'employeur pour les primes. Le régime des primes peut être prévu par la convention collective ou par décision unilatérale de l'employeur. Le montant de la prime dépend de l'ancienneté, et l'ancienneté inclut les interruptions de travail (grossesse par exemple).
Arrêts maladie et convention industrie charcuterie
  • L'article L. 1226-1 du code du travail prévoit qu'un salarié avec un an d'ancienneté peut bénéficier d'indemnités de maintien de salaire qui viennent compléter les versements de la sécurité sociale (IJSS).
  • Calculez vos indemnité journalières grâce à notre outil
La convention collective peut prévoir des dispositions plus favorables que le code du travail sur le délai de carence, l'ancienneté requise et la durée de l'indemnisation.
Heures supplémentaires et convention industrie charcuterieLes heures supplémentaires peuvent être :
  • récupérées dans le cadre d'un repos compensateur ;
  • payées

La convention collective doit fixer une majoration des heures supplémentaires d’au moins 10%. En cas de silence, les 8 premières heures seront majorées de 25% et de 50% au-delà.
Le contingent (maximum) annuel d'heures supplémentaires est de 220 heures par salarié à défaut d'accord.
Evénements familiaux et convention industrie charcuterieCode du travail prévoit des jours de congés supplémentaires pour ces évènements :
  • mariage ou PACS (4 jours)
  • mariage d'un enfant (1 jour)
  • naissance ou adoption (3 jours)
  • décès d'un enfant (5 jours)
  • décès conjoint, parents et beaux-parents (3 jours)
  • enfant malade (3 jours non payés)
La convention collective peut :
  • rajouter des jours supplémentaires pour les évènements visés par le code du travail

  • prévoir des jours pour des cas non prévus tels que l'ancienneté par exemple.
Congés payés, RTT et convention industrie charcuterieLes salariés bénéficient :
  • a minima de 2 jours et demi par mois de congés payés ;
  • des jours fériés définis par le code du travail.

Calculez vos congés payés
La convention collective peut prévoir des jours de congés supplémentaires et également prendre des dispositions sur les périodes de référence pour solder ses congés, sur les dates de prise de congés et sur les modifications des dates de congés par l'employeur.
Temps de pause et convention industrie charcuterieL’article L3121-33 du Code du travail indique qu’une pause minimale de 20 minutes est obligatoire au bout de 6 heures consécutives de travail.La convention collective peut prévoir des pauses plus fréquentes ou plus longues et peut également prévoir que le temps de pause soit rémunéré.
Droit de retrait et convention industrie charcuterieLe droit de retrait est prévu dans l’article L4131 du Code du Travail. Il peut être exercé en cas de menace grave et imminente sur un ou plusieurs salariés.La convention industrie charcuterie ne prévoit pas de dispositions particulières sur le droit de retrait. Si les critères de gravité et d'imminence sont remplis, il peut être exercé.
L'essentiel de la convention collective industrie charcuterie

Chaque entreprise et donc chaque salarié dépend d'une convention collective particulière. C'est l'employeur qui choisi pour tous ses salariés la CCN la plus pertinente à appliquer en fonction de l'activité de la société.

Lorsque la convention ou le code du travail ne prévoit aucune disposition particulière comme pour le cas de la rentrée scolaire, le 13ème mois et l'astreinte; la convention de l'entreprise peut s'appliquer et donner droit à des jours de congés supplémentaires pour les salariés.

La convention collective est à distinguer de l'accord de branche. En effet, la CCN couvre un nombre plus large de sujets que l'accord cadre, ce dernier vient souvent préciser certains points de la convention, comme une annexe. De plus, un accord cadre rassemble entreprises qui peuvent relever de convention différentes.

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Quelle assurance prévoyance collective pour les salariés de la convention industrie charcuterie ?

La prévoyance collective vient compléter les prestations versées aux assurés sociaux par les régimes obligatoires de sécurité sociale.

La convention collective nationale des cadres du 14 mars 1947 a mis en place un régime de prévoyance complémentaire obligatoire pour les cadres dont le taux de cotisation ne peut être inférieur à 1,50 % de la tranche A des salaires bruts.

Voici le résumé des garanties comprises dans les contrats de prévoyance pour la convention industrie charcuterie.

RisqueCouverture
Incapacité de travailIndemnités journalières complémentaires (maintien de salaire)
InvaliditéPension d’invalidité
DécèsCapital, rente éducation, rente de conjoint et allocation obsèques
DépendanceRente viagère
Prévoyance collective convention industrie charcuterie

Télécharger gratuitement la convention industrie charcuterie IDCC 1586

Pour être en conformité avec la loi, vous avez besoin de votre convention collective à jour en permanence des derniers accords, même non étendus. Voir les offres pour la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes.

Alternativement, nous mettons à votre disposition une version gratuite de la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes que vous pouvez télécharger en PDF. Vous pouvez aussi consulter les mises à jour des conventions sur le site de Legifrance.

convention collective immobilier

Mon entreprise dépend elle de la convention collective industrie charcuterie ?

Un chef d'entreprise est tenu d'adhérer à la convention collective de son secteur et sous-secteur d'activité. Cette convention s'appliquera pour tous les salariés.

Vous voulez vérifier que vous êtes bien rattaché à la convention industrie charcuterie ? Consultez le site Pappers et recherchez votre entreprise !

L'employeur doit informer ses salariés de la convention collective applicable. C'est une information que le salarié pourra notamment retrouver sur la fiche de paye.

Voici la liste des activités qui sont concernées par la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes - IDCC 1586 :

En cas de doute sur la convention collective à appliquer pour son entreprise, notamment si la société exerce plusieurs activités, il est recommandé de consulter un avocat spécialisé en droit social.

Mon métier est il concerné par la convention industrie charcuterie ?

Il n'existe pas de liste de métiers prédéfinie pour la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes, cependant voici les métiers les plus représentés :

Quelles sont les grilles de salaire de convention collective industrie charcuterie ?

La rémunération minimale d’un salarié de la convention industrie charcuterie doit être au moins égale à ces deux montants :

  • le SMIC, fixé au niveau national
  • le salaire minimum fixé dans la convention collective industrie charcuterie

Si votre employeur ne respecte pas ces salaires, vous disposez d'une période de 3 ans à compter du jour ou un salaire n'est pas conforme pour saisir le Conseil de prud'hommes.

Convention industrie charcuterie et rupture du contrat

Les deux cas de fin de contrat qui peuvent entrer dans la convention sont la démission et le licenciement.

Convention collective industrie charcuterie en cas de démission

Un préavis de 3 mois est à respecter en cas de démission mais il peut être raccourci sur la base d'un accord commun entre l'employeur et le salarié.

Convention collective industrie charcuterie en cas de licenciement

Concernant le licenciement, voici les règles de préavis en fonction de l'ancienneté.

  • Moins de 6 mois : préavis fixé par la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes
  • Entre 6 mois et 2 ans : préavis d'un mois
  • Au moins 2 ans : préavis de deux mois ou mieux si prévu

Une clause de non-concurrence peut être prévue dans le contrat de travail mais n'est valable que si elle comporte une compensation financière.

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Mutuelle convention industrie charcuterie

L'Accord National Interprofessionnel (ANI) du 11 janvier 2013 est venu bouleverser le monde la santé. En vertu de cette loi, l'employeur est tenu de proposer une mutuelle santé obligatoire à tous ses salariés. Cette couverture correspond au minimum au panier de soins.

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cta mutuelle

La convention industrie charcuterie ne fixe pas de minimum de remboursements supérieurs à l'accord ANI.

Voici les remboursements minimums prévus par l'ANI et donc par la mutuelle pour les dépenses les plus courantes.

Soins médicaux minimums pour la convention collective industrie charcuterie

Dépense moyenne constatée Remboursement sécurité sociale Remboursement mutuelle total minimum
Consultation généraliste avec dépassements d'honoraires maitrisé40 €16,50 €100 % BRSS
Soit 25 €
Consultation spécialiste avec dépassements d'honoraires maitrisé60 €16,50 €100 % BRSS
Soit 25 €
Pharmacie remboursée par la Sécurité Sociale-100% des frais réel-
Médecine douce (ostéopathe, kiné etc..)50 €/séance0 €0 €
Soins médicaux et convention industrie charcuterie

Pour les consultations d'un généraliste ou d'un spécialiste, une participation forfaitaire de 1€ est due par les patients et ne pourra pas être remboursée par la mutuelle.

Remboursements optique pour la convention collective industrie charcuterie

Dépense moyenne constatée Remboursement sécurité sociale Remboursement mutuelle total minimum
Verres simples avec monture pour adulte278 €7,42 €100 €
Verres progressifs avec monture pour adulte568 €17,48 €200 €
Lentilles 300 €/an47,38 €100 % BRSS
Soit 39,48 €
Optique et convention industrie charcuterie

Remboursements dentaire pour la convention collective industrie charcuterie

Dépense moyenne constatée Remboursement sécurité sociale Remboursement mutuelle total minimum
Couronne Paris 590 €75,25 €125 % BRSS
Soit 150 €
Inlay Core400 €85,78 €125 % BRSS
Soit 112,50 €
Détartrage 35 €20,24 €100 % BRSS
Soit 28,92 €
Orthodontie800 €193,50 € (maximum 6 semestres)125 % BRSS
Soit 241,88 €
Dentaire et convention industrie charcuterie

Remboursements hospitalisation pour la convention collective industrie charcuterie

Montant moyen constatéRemboursement sécurité sociale Remboursement mutuelle minimum
Chambre individuelle61 €/jour0 €0 €
Frais de séjour : Secteur conventionné828 €80% des dépenses d'hospitalisation20% des dépenses d'hospitalisation
Hospitalisation et convention industrie charcuterie

Le forfait hospitalier est de 20 € par jour depuis le 1er janvier 2018 et correspond à la somme minimale à charge d'un patient pour toute hospitalisation dépassant les 24 heures.

L’essentiel de la mutuelle collective de la convention collective industrie charcuterie

Les couvertures présentées précédemment correspondent à l'obligation conventionnelle minimale. Nous pouvons vous proposer des contrats plus complets conçus spécifiquement pour la convention collective industrie charcuterie.

cta mutuelle

En cas de non-respect des niveaux de couverture et assiettes de cotisations fixées par votre convention collective, vous vous exposez à un risque prud'homal et de sanction de l'URSSAF. Il est donc primordial d'être conseillé par votre assureur ou un courtier avant de mettre en place votre mutuelle.

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12 commentaires à "Convention collective industrie charcuterie - IDCC 1586 - 3125"

Perret, le 22 juin 2020

Indemnité de départ à la retraite

Répondre
Pierre Fruchard, le 22 juin 2020

Bonjour,
Quelle est votre ancienneté dans l'entreprise ? La prime de départ à la retraite dépend de l'ancienneté du salarié.
Cordialement

Répondre
Martin, le 16 juillet 2020

Bonjour , je travailles la semaine en journée , 37h et un week-end sur 2 fais une astreinte de 6 h entre le samedi et dimanche pour une prime de 110 que je ne trouves pas assez importante , qu'en pensez vous
Merci

Répondre
Pierre Fruchard, le 17 juillet 2020

Bonjour,
Le calcul de la prime d'astreinte varie d'une entreprise à l'autre. Dans les faits, si vous devez effectivement travailler pendant votre prime astreinte, alors ces heures sont considérées comme un temps de travail normal. Attention ! La durée de votre déplacement est incluse dans vos heures de travail. Si vous ne vous rendez pas sur votre lieu de travail, la rémunération varie selon votre convention collective.
Cordialement

Répondre
MARTIN Chrystelle, le 13 janvier 2022

bonjour je travaille dans une salaison et je suis en arret maladie depuis mai 2019 comment se passe mes congés payés
merci

Répondre
Pierre Fruchard, le 19 janvier 2022

Bonjour,
Cela va dépendre de votre situation (cause arrêt maladie etc.). Le salarié malade avant le départ en congés a droit au report de ses congés payés après la date de reprise du travail. Nous vous invitons à consulter https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2262
Cordialement.

Répondre
Bevitori Sébastien, le 2 août 2022

Bonjour,
Voilà ma situation, ça fait 4 ans et 6 mois que je travaille dans la même entreprise, j'ai eu un accident en dehors du travail, ça fait 7 mois que je suis en arrêt, mon patron est d'accord pour une rupture conventionnelle, mais il veut pas me payer mes anciens jours de congés que je n'ai pas réussi à prendre a-t-il le droit? Pourriez-vous me tenir au courant svp.
Cordialement Mr Bevitori Sébastien.

Répondre
Pierre Fruchard, le 3 août 2022

Bonjour,
Il a l'obligation de vous payer vos jours de congés.
Cordialement

Répondre
Marchetti, le 24 mars 2023

Je veux démissionner mais je suis en accident de travail ai je le droit et combien de temps de préavis

Répondre
Pierre Fruchard, le 28 mars 2023

Bonjour,
Le droit du travail prévoit que vous pouvez effectivement démissionner pendant un arrêt de travail dû à une maladie, un accident du travail ou une maladie professionnelle. Vous devez cependant respecter le délai de préavis prévu dans la convention collective à laquelle vous êtes soumis.
Cordialement,

Répondre
lydie, le 4 avril 2023

bonjour, je n'ai pas de prime d'habillage et j'ai 30 minutes de pause qui me sont enlevé de mes heures. Avec ces 30 minutes je dois m'habiller et me déshabiller doit-il me donner une prime d'habillage ? merci

Répondre
Pierre Fruchard, le 5 avril 2023

Bonjour,
Il semble que la convention collective industrie charcuterie ICDD 1586 ne prévoit pas de prime d'habillage. Cependant, il est possible que certaines entreprises choisissent de verser une prime d'habillage à leurs salariés, mais cela dépendra de chaque entreprise et de sa politique interne. Nous vous recommandons alors de vous rapprocher de votre employeur afin de savoir si une telle prime est possible.
Cordialement,

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